農業

米作り！

私たちの食卓に欠かせない、ふっくらと美味しいお米。もう直ぐ新米の季節！その一粒一粒がどのようにして私たちの元に届くのか、考えたことはありますか？筆者栽培青々と広がる田んぼの風景には、私たちが知らないちょっとした雑学なんかも隠されています。米...