農業

近年、日本の里山や農村地帯で深刻化している野生鳥獣による被害は、もはや「三大害獣」と呼ばれる鹿、猪、猿などの複合的な脅威となっています。これは、単に農作物を食い荒らすという経済的な損失に留まらず、生態系を歪め、人々の暮らしや地域社会の存続そ...

彼岸花秋のお彼岸の時期、田んぼのあぜ道や川岸に突如として現れる、燃えるような赤い花。その鮮烈な美しさに、誰もが一度は心を奪われたことがあるのではないでしょうか。その花の名は「彼岸花」。別名「曼珠沙華」とも呼ばれ、秋の訪れを告げる風物詩として...

私たちの食卓に欠かせない、ふっくらと美味しいお米。もう直ぐ新米の季節！その一粒一粒がどのようにして私たちの元に届くのか、考えたことはありますか？筆者栽培青々と広がる田んぼの風景には、私たちが知らないちょっとした雑学なんかも隠されています。米...